じっくり何度も炭火焼豚

虎ノ門市場でも大人気！

北海道の名工房

「トンデンファーム」が

手がける伝統メニューです！

軽く湯煎をしてから包丁を入れると、

少し硬さのある表面の先には、

柔らかい身が待っています。

そのままでも

お召し上がりいただけますが、

さっと炙れば、

その美味しさがさらに増します。